本日は「ほうれん草＆もやしを消費できるメニュー」ということで、ケダさんからご提案いただいた、ビビンバを作りました！ とは言っても、なんちゃってビビンバ丼ですけどね(￣▽￣;) 牛肉に醤油ベースの下味を付けます(一時間)。茹でたほうれん草・にんじん…

東日本大震災が起きた一年前、いつものように仕事をしていました。地震から約30分後に休憩室でツイッターを見たら、震度７の文字。すぐには理解できませんでした。 宮城に住む友人と一週間連絡がとれませんでした。お店の商品が品薄になりました。 「我々が…