本日は「ほうれん草＆もやしを消費できるメニュー」ということで、ケダさんからご提案いただいた、ビビンバを作りました！
とは言っても、なんちゃってビビンバ丼ですけどね(￣▽￣;)
牛肉に醤油ベースの下味を付けます(一時間)。茹でたほうれん草・にんじん・もやしをごま油・砂糖・塩で和えます。
牛肉を炒め、ご飯の上に乗せます。ほうれん草・にんじん・もやしも軽く炒めてご飯に乗せます。
豆板醤と生卵を乗せたらできあがり(・∀・)ノ本当はコチュジャンらしいですが、家に豆板醤しかなかったのでｗ
味は…かっっらああああい！！＿|￣|○ノシ 豆板醤乗せすぎました(´;ω;｀)
それでも美味しかったです！初めて作ったわりにうまく出来たと思います。
岩手の銀河高原ビールと、サバ缶と一緒にいただきました。普段ビールを飲まない私でもすごく飲みやすい味でした！(*´▽｀*)
サバ缶はでかい昆布入っててびっくりしましたが(笑)、おいしかったです♪
